Written by nakago

パスタに関する記事一覧


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先日作った夏野菜スパイスカレーのストックを利用してパスタソースにしてみました。小麦粉を使っていないスパイスカレーだからパスタソースにしても合うはず!と思って作ってみたらホントにカレー感のないパスタになってビックリ+嬉しかったですw

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◆ミートソースストックの3段活用だと思ってくださいw【1日目:ただのミートソース】【2日目:ナス入れてボロネーゼ風】【3日目:パクチー追加でタイ式ボロネーゼ風】

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先日作ったミートソースのストックを使ってボロネーゼ風パスタを作りました。 ボロネーゼ風っていうのはボロネーゼの作り方がそもそもちがう、、ということで風、としました。

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昨日スーパーで買ってきた冷凍ひき肉、こいつを使って今日はミートソースを作ってみましたミートソースなんて自力で作れるもんなのか?って思ってたけど、 作ってる人多いし、実際簡単に作れてなんてストックに便利なおかずなんだと感動しました!玉ねぎとひき肉だけでも全然美味しく出来るもんですね^^