Written by nakago

ブロッコリーとベーコンの炒め物簡単レシピ

炒め物

ブロッコリーとベーコンの炒め物簡単レシピ

今日は午前中に食料の買い出しに出て
ほぼお昼ご飯なお昼に今回のレシピを採用
シンプルで普段はブロッコリーとベーコンのみ
とかナスの代わりに舞茸をいれる
など微調整して食べてます
この料理は「ミニマリストしぶ」さんが
作っていて
お!これは簡単で旨そう!!
と思い自分でも作ってみました
特に複雑な事はしていないシンプルかつ旨いレシピです

お昼ご飯を食べてモンストをやりながら先日トライアルに申し込んだU-NEXTで映画「ビリギャル」を見てましたw

まぁ無料期間31日以内に何本映画見られるか、ていう貧乏人根性が発揮されてしまいました。

「ビリギャル」なんとなくタイトルは知ってたんですが、軽く見てたら
滅茶苦茶いい話過ぎて泣いてしまいました(つд⊂)

どん底から起業して大成功する話かと思ってたんですが

一言で言うと

這い上がって目標を立てて達成する女子高生の物語

正直私が高校生の頃こんなに真剣に考えてませんでした

映画観るなら<U-NEXT>


 

材料:1人前

  • ブロッコリー 1個
  • ハーフベーコン4枚入 1パック
  • ナス 1本
  • にんにく 3個(お好みで)
  • 塩胡椒 適量
  • しょうゆ 大さじ1位
  • さけ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1(いらなかったかも。。)
  • オリーブオイル 大さじ2(サラダ油で問題なし)

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レシピ

  1. にんにくを包丁で潰してみじん切りにする
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にする
  3. にんにくをフライパンに入れ炒める
  4. ベーコンを1cm幅で切り、フライパンに入れ炒める
  5. ブロッコリーの芯を縦1cm、横4cm位に切りフライパンに入れ炒める
  6. 塩胡椒を振る
  7. ナスをらん切りにしてフライパンに入れ炒める
  8. ブロッコリーの残りを一口大に切りフライパンに入れ炒める
  9. ある程度炒めたらしょうゆ、さけ、鶏がらスープの素をかけて蓋をする
  10. ブロッコリーの芯が固くなくなったら完成