Written by nakago

タグ:ねぎ醤油ダレが付いている記事一覧


炒め物

以前作った万能ダレのねぎ醤油ダレを使って豚ばら肉を生姜焼きっぽく仕上げましたベースのたれを作っておくと味付けが簡単で料理の時短にも繋がって良いですね

たれ・ドレッシング等

ねぎ醤油ダレを塩糀つかって深い味わいの万能ダレを作ってみました。 レシピはもちろんというか、私の好みに大きく偏っていますが、自身で料理をする際に活用するメモとしても使えるので チョットしたレシピ、コツでも書き溜めていこうと思います。

炒め物

焼きナス、私の大好きなおかずの一つ。普通に醤油につけても美味しいですが、ねぎ醤油ダレと混ぜて食べるとさらにおいしい!という事に数年前に気が付いて焼きナスを作る時は大体こんな感じで作ってます。ごはんが進むので是非やってみてください!

たれ・ドレッシング等

そういえば、私は1人晩酌をするときにねぎ醤油ダレのストックがあると、豆腐にかけたりして一気におつまみに変身させられるなぁ、と思い投稿させて頂きます。