Written by nakago

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炒め物

生姜焼きを少しアレンジ、定番の生姜焼きを一ひねり加えてパクチーと塩こうじでタイ風の生姜焼きに仕上げました。ナンプラーを入れようか迷いましたが、今回はあっさり普通の醤油で仕上げました。

そば

普通のかけそばに、豚バラパクチー和えを乗せてみました。一言でいうと、蕎麦の冷しゃぶ丼?みたいな感じです。